Karin/ Food for Angels and Devils wünscht sich zum BBD#66 das ultimative Baguette von uns. Mir geht es wie vielen anderen Hobby-Bäckern auch. Ich bekomme…
Schreib einen KommentarMonat: März 2014
Die Wege des menschlichen Verstandes sind oft unergründlich. Zumindest die des meinen für mich. Ich traute und traue mir alle möglichen Sachen zu. Ich laufe…
Schreib einen KommentarJa, eigentlich ist die Saison für Maronen und Rosenkohl längst vorbei. Zur Zeit stehen Bärlauch und Co. hoch im Kurs. Aber dank der modernen Kühltechnik…
Schreib einen KommentarEndlich einmal gibt es eine Information darüber, wie das Kind zum Namen kam. Mit einem weißen Quadrat wurden früher Sendungen im französischen Fernsehen gekennzeichnet, die…
Schreib einen KommentarBei den Quiches, die ich in meinem bisherigen Leben gekostet und/ oder zubereitet hatte, störte mich immer eins, der Boden. Entweder bestand er aus fettig…
Schreib einen KommentarViel fand ich auf die Schnelle nicht über die Geschichte des ei- und butterreichen Gebäcks heraus. Es stamme nicht, wie vermutet aus Paris, sondern aus…
Schreib einen KommentarKürzlich, ich wollte gerade ein Salat-Dressing zusammen rühren, stellte ich fest, dass der Senf, der im Kühlschrank wohnt, verschwunden war. Ich ging noch gut gelaunt…
Schreib einen KommentarNachdem mich vor gut zwei Wochen die Bergamottenlieferung der Turbohausfrau erreicht hatte (vielen lieben Dank noch einmal, Susi!), gab es kein Halten mehr. Die Früchte…
Schreib einen KommentarGibt es eigentlich das geschmackliche Pendant zum absoluten Gehör? Ich konnte darüber nicht viel in Erfahrung bringen, weiß aber, dass ich definitiv nicht zu den…
Schreib einen KommentarIch backe schon seit über 10 Jahren und oft geht es mit genauso wie ihr. Es gibt Brote und Brötchen, die sich vehement weigern, die…
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