Die kulinarische Entwicklung der letzten dreißig Jahre ist erstaunlich. Mitten in den 80 er Jahren luden die Eltern meiner damals besten Freundin zum Essen bei…
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Da hängt man nun, zwischen den Jahren, zwischen den Festen. Es hat sicher viel Fleisch gegeben. Wir haben zum Glück dieses Jahr auf die fette…
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…da kommen sie her, die Himmlischen. Hinabgesegelt auf die Erde umgeben von einer Wolke aus Hartweizendunst. Gerade noch rechtzeitig zum Heiligen Abend, obwohl man sie…
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