Die habe ich vor kurzem bei der Küchenschabe gesehen. Da hatte der Winter gerade eine kurze Pause gemacht. Und sie tröstete sich an einem grauen,…
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Für die Buttercreme (ca. 400 g): Für die Italienische Meringue: 19 g Wasser 62,5 g Zucker (+ 4 g für den Eischnee) 32 g frisches…
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