Ich sitze vor dem Rechner. Es ist bereits 18 h und eigentlich hätte ich schon längst anfangen müssen zu kochen. Bloß was? Luxusprobleme. Kühl-, Gefrierschrank…
Schreib einen KommentarSchlagwort: Basilikum
Alles fing am letzten Freitag Nachmittag ganz schnöde mit Lust auf selbst gemachte Pasta an. Ich bereitete einen Teig vor, ohne genau zu wissen, was…
Schreib einen KommentarAls ich gestern Abend sehr erwartungsvoll den Ring von der neuesten Backkreation entfernte, konnte ich nur mit Mühe einen Schreckensschrei unterdrücken. Der Zusammenhalt des guten…
Schreib einen KommentarDann ist es wichtig, einen Rettungsanker zu haben. Einer meiner liebsten Anker befindet sich stets im Eis. Wenn ich mich einmal wieder verfranst habe, mein…
Schreib einen KommentarHerr H. und ich unternahmen schon so manche Reise zusammen. Früher konnte ich es kaum erwarten, der Heimat den Rücken zu kehren und zu unbekannten…
Schreib einen KommentarIm Grunde ist es eine Pasta alla Norma. Aber nur im Grunde. Denn in eine “echte” Norma gehören nur in Olivenöl gebratene Auberginen, Tomaten, ein…
Schreib einen KommentarIm Hochsommer brauche ich unkompliziertes, maximal lauwarmes und leicht bekömmliches Essen. Dieser Salat hat darüber hinaus den positiven Nebeneffekt der Zucchiniverwertung. Jeder, der schon einmal…
Schreib einen KommentarAls wir am Ende unseres Urlaubs von Ribnitz-Dammgarten aus mit dem Zug gen Hamburg tuckerten, saß eine ältere Frau mit einem kleinen, etwa 5 jährigen…
28 KommentareNein, nicht mit Ketchup und Mayo. Herr Lafer kombiniert ganz schlicht mit weißen Riesenbohnen und kleinen, inzwischen wieder richtig aromatischen, Cherrytomaten. Da diese hübschen grünen…
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