Wie schon oft erwähnt, wird im Hause H. alles, aber auch wirklich alles selbst gebacken. Der letzte Brotkauf fand im Urlaub statt, da es recht…
Schreib einen KommentarSchlagwort: Brot
Wenn es um das Backen von Brot und Brötchen geht, bin ich seltsam träge. Vielleicht liegt es daran, dass ich inzwischen mindestens vier Mal pro…
Schreib einen KommentarSo glücklich ich darüber bin, einen guten Metzger gefunden zu haben, so traurig bin ich, dass es hier in einem Umkreis von gefühlten 10 Kilometern…
Schreib einen KommentarSagte meine Großmutter oft, als ich noch klein war. Ich konnte das damals überhaupt nicht nachvollziehen, allein die Zeit vom 1. bis zum 24. Dezember…
Schreib einen KommentarManchmal treten zwei Ergebnisse zeitgleich ein und führen zu einem neuen, dritten Ereignis. Das erste war der Artikel über die Polentabrötchen. Es geht mir zugegebenermaßen…
Schreib einen KommentarAls ich kürzlich las, dass sich ein höherer Anteil pflanzlicher Proteine im Brot günstig auf die Gesundhet auswirken würde, erinnerte ich mich sofort an das…
Schreib einen KommentarStefanie von Hefe und mehr feiert ihren 5. Blog-Geburtstag, herzlichen Glückwunsch!, zum Anlass genommen, uns um unsere Lieblingsbrotrezepte zu bitten. Meins ist noch recht neu.…
Schreib einen KommentarEines meiner ersten Hefebrote war ein Kürbisbrot. Die freundliche Marktfrau hatte mir zum Riesenkürbis ein DIN A 4 Blatt mit Kürbisrezepten mitgegeben. Natürlich war das…
Schreib einen KommentarDie unermüdliche Zorra ruft zum World Bread Baking Day 2013 auf. Es geht bei diesem Event auch darum, sich darüber klar zu werden, dass es…
Schreib einen Kommentar