Zu blöd, wenn man sich beim Einkauf mit der Menge völlig verkalkuliert. Ich war so begeistert gewesen über die Sichtung des holden Rapas, dass ich…
24 KommentareSchlagwort: Knoblauch
Es ist angeblich einem kleinen Racheakt entsprungen, dieses wirklich seltsam anmutende Gericht. Ein Koch, dem vom Patissier Zitronensaft gemopst wurde, soll sich gerächt haben, indem…
Schreib einen KommentarHerr H. hätte die Rest des Grünkohls am liebsten direkt am nächsten Abend verspiesen und am nächsten Abend eine neu gekochte Portion und so fort.…
Schreib einen KommentarAuch wenn meine anfängliche Begeisterung für ein neues Projekt schnell verrauchen kann, so bin ich in machen Dingen durchaus hartnäckig. Etlich Jahre habe ich gebraucht,…
34 KommentareSo ganz bin ich noch nicht aus dem Sommerloch hinaus gekrabbelt. Eine gewisse Urlaubsreife macht sich bemerkbar. Allabendlich ist mein Kopf wie leer gefegt. Etwas…
Schreib einen Kommentar“Dank Ihrer eigenen Küche bleibt Ching-He Huang so schlank wie ein Essstäbchen”. Nachdem Herr H. diesen Satz auf der Rückseite eines neuen chinesischen Kochbuchs gelesen…
Schreib einen KommentarIch war schon immer recht unerschrocken, wenn es darum ging, nicht mehr funktionierende Dinge, von deren genauer Funktionsweise ich keine oder nur geringe Kenntnisse hatte,…
Schreib einen KommentarFür die Rote Currypaste: 1/2 TL weiße Pfefferkörner, geröstet und gemahlen 1 TL Kreuzkümmelsamen, geröstet und gemahlen 1/2 TL Koriandersamen, geröstet und gemahlen 3 Sternanis,…
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