Das Foto wäre beinahe wieder schuld daran gewesen, dass dieses Gericht, das seit Jahren fest auf unserem Speiseplan steht, es wieder einmal nicht hierher geschafft…
Kommentar hinterlassenSchlagwort: Ottolenghi
Während andernorts fleißig Listen erstellt, Menüfolgen überlegt und wieder verworfen werden, bis auch das letzte i-Tüpfelchen vortrefflich gesetzt ist, beschlossen Herr H. und ich am…
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Gelegentlich komme ich in den (manchmal) zweifelhaften Genuss, eine größere, absolut heterogene Gruppe von Menschen zu beköstigen. Vegetarisch soll es bitteschön sein, nein, viel Fleisch,…
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Nun sind sie also schon wieder vorüber, die Weihnachtstage. Schön war es mit der Familie, die kürzlich um ein Mitglied angewachsen ist. Die sechswöchige (unglaublich…
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Gestern Abend war es also soweit. Die Schwiegerfamilie (nicht die ganze, das wäre platztechnisch auch schwierig geworden) hatte sich bei uns zu einem weihnachtlichen Treffen…
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Der Dezember ist mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit der Monat, in dem die Bauchumfänge in Deutschland täglich um mehrere Millimeter wachsen. Verlockungen, wohin das Auge…
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Genussvoll vegetarisch war trotz des schlimmen deutschen Titels (englisch: Plenty) lange Zeit mein absolutes Lieblingskochbuch. Besonders an inspirationslosen, tristen Tagen hat es mich oft „gerettet“.…
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Im Grunde ist es eine Pasta alla Norma. Aber nur im Grunde. Denn in eine „echte“ Norma gehören nur in Olivenöl gebratene Auberginen, Tomaten, ein…
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Auch wenn der ein oder andere denken mag, dass im Hause H. ausnahmslos Torten verzehrt werden, gibt es jeden Tag eine warme, herzhafte Mahlzeit. Hatte…
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Gemeinhin ist sie unter dem Namen Süßkartoffel bekannt, wobei sie mit der Kartoffel (Solanum tuberosum) nur sehr entfernt verwandt ist. Natürlich bin ich ihr schon…
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