Ich sitze vor dem Rechner. Es ist bereits 18 h und eigentlich hätte ich schon längst anfangen müssen zu kochen. Bloß was? Luxusprobleme. Kühl-, Gefrierschrank…
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Als ich kürzlich Susannes Jiaozi sah, erinnerte ich mich daran, dass ich sie unbedingt in der “Potstickervariante” (Guoti) machen wollte. Das Rezept dazu hatte ich…
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