Et voilà! Diese kleinen, unscheinbaren und, vorausgesetzt sie sind gut gemacht, unwiderstehlich köstlichen Backwerke hätten mir einige neue graue Haare beschert, wäre deren Menge auf…
35 KommentareSchlagwort: Vanille
Je länger ich mich mit der Aggregatveränderung von Nahrungsmitteln beschäftige, umso deutlicher tritt die unvermeidliche Erkenntnis zutage, wie wenig ich darüber weiß. Als ich noch…
Schreib einen KommentarDer gemeine Rührkuchen spielte in meinem von feinsten Torten und Backwaren durchzogenen Leben eine sehr untergeordnete Rolle, fast schon eine aschenputtelartige Schattenexistenz. Denn wer will…
Schreib einen KommentarWährend der kurzen Kälteperiode Mitte letzter Woche saß ich morgens fröstelnd in der Küche und schmökerte in einem veganen Kochbuch, das ich neugierig aus dem…
Schreib einen KommentarFür das Dulce de Membrillo: 500 g Quitten, Kerngehäuse entfernt, gewürfelt 2,5 EL Zitronensaft 1 TL Vanilleessenz (oder 1/2 Vanillestange) 400 – 450 g Zucker…
Schreib einen KommentarHerr H. und ich unternahmen schon so manche Reise zusammen. Früher konnte ich es kaum erwarten, der Heimat den Rücken zu kehren und zu unbekannten…
Schreib einen KommentarIch bin immer wieder fasziniert davon, dass die meisten Food-Blogger Listen zu haben scheinen, die sie sukzessive abarbeiten, also nachkochen oder -backen. Solche Listen scheinen…
Schreib einen Kommentar