Für die Crème pâtissière (ca. 600 g): 350 g Vollmilch 1 TL Vanilleessenz 10 g Mehl (Typ 812 oder 550) 25 g Stärke 75 feiner…
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Für die Crème pâtissière (ca. 600 g): 350 g Vollmilch 1 TL Vanilleessenz 10 g Mehl (Typ 812 oder 550) 25 g Stärke 75 feiner…
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