Schweinefleisch fristete bislang eher ein Schattendasein in meiner Küche. Das lag nicht allein an einer vertrauenswürdigen Quelle, sondern auch an vielen traumatischen Erfahrungen. Sonntag. Schweinebraten.…
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Das wichtigste beim Grillen sind für mich die Beilagen. Um Würste reiße ich mich nicht und höchstens ein schönes Stück Steak oder Lamm findet den…
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