Nach einem sehr, sehr ruhigen Jahreswechsel abseits jeglichen Trubels, konnten Herr H. und ich es kaum erwarten, wieder an den heimischen Herd zurückzukehren. Es ist…
Schreib einen KommentarSchlagwort: Tanja Grandits
Fleischloses Glück in Reinform. Auch wenn der Herbst mit voller Macht die Blätter von den Bäumen fegt und alle Zellen meines Körpers nach wohlig warmen…
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“Keine Atempause – Geschichte wird gemacht“, so texteten schon vor über 30 Jahren die Fehlfarben und so fühlt es sich auch heute noch für mich…
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Während das Regenband tagein tagaus seine Last über der ohnehin wasserreichen Stadt ablädt und somit alle Outdooraktivitäten zu Unterwasserexpeditionen macht, bleibe ich lieber Drinnen und…
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Das Auge ist uns leider ein sehr unzuverlässiger Begleiter. Oder wie kann es sich erklären lassen, dass selbst Spitzensommeliers bei einer Blindverkostung Schwierigkeiten haben, Rot-…
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Warum fällt es uns eigentlich so dermaßen schwer, uns selbst zu vertrauen? Diese Frage stellte ich mir kürzlich wieder einmal, als ich das Rezept für…
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Nachdem mein Bedarf an Ofengerichten nach zweiwöchiger Backofenlosigkeit erstmal gestillt ist, stelle ich fest, dass es mir wie Sabine geht. Ich will zwar nicht auf…
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Als ich das Rezept zum ersten Mal las, blickte ich irritiert auf das Foto. Ich sah goldbraune Bällchen in cremiger Suppe. Wo bitte sollten die…
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Es scheint, als sei ich nicht die einzige Person auf Erden, die dem Frittieren zugetan ist. Als ich Anfang letzter Woche in Tanja Grandits Gewürze…
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